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同一产区普洱茶春茶价格为何比秋茶高?

作者:小燕    来源:原创    2020-09-06|    点击393    投稿

大家好,欢迎来到中国茶学网——一个专注于分享中国茶叶知识的网站。普洱茶按采摘季节的不同,分为春茶、夏茶、秋茶以及少量的冬茶。其中春茶又分为头春、二春、春尾。那普洱茶的品质又以头春的品质为最佳,价格自然也不低。

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同一个产区的普洱茶,不同的季节,价格也是不同的。其实,同一产区的普洱茶,春茶和夏茶、秋茶的价格差距也是非常大的。今天,我们来分享同一产区的普洱茶春茶与秋茶价格差距为何如此巨大?

一、 内含物质的丰富程度不一样

普洱茶的春茶经过了一个冬季的养精蓄锐,春季正是养料充足的时候,这时的茶树可以为茶芽的生长提供充足的养分,使茶叶的内含物质更加丰厚。

普洱茶夏茶,茶农也是会采摘的,到秋茶的时候,茶树并没有经过休养生息,而且还会因为夏季多雨的影响,秋茶的内含物质不够充足,这是因为,雨水量过多的时候,会对茶叶的内含物质造成影响,含水量过大,就会稀释了茶叶中的内含物质。

相比较来说,春茶的内含物质是要比秋茶更加丰厚的。

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 二、 茶树休养生息的时间不一样

普洱春茶是采摘立春到立夏这一期间的茶树鲜叶为原料,制作而成的普洱茶品。

普洱秋茶是采摘立秋到立冬这一期间的茶树鲜叶为原料,制作而成的普洱茶品。

普洱春茶的茶树,从立冬到立春,经过了长达3个月之久的修养期。而普洱秋茶却没有如此长的时间进行休养生息。

 三、 口感滋味的差异性

在精湛的制茶工艺以及合理的仓储条件下,茶叶的内含物质是决定茶品的物质基础,春茶的内含物质要比秋茶丰厚许多,而使得它们的口感滋味都各不相同。首先是普洱茶的香气,优质春茶的香气,从挂杯香到随热气扬起的茶香,再到汤含香,唇齿留香都表现优秀。尤其是汤含香,你轻啜一口茶汤,能够十分清晰感受到汤中含着的花香、蜜香、花果香等多样化的茶香。

其次是茶汤的饱满度也就是我们说的厚度,茶汤进入嘴巴里,可以明显感受到压舌感,这是非常不错的表现。

最后是茶韵,优质的普洱春茶,它的茶韵会从回甘生津的持久度,喉咙或宽阔,或深邃通透,或温润,或甜凉;手心、鼻尖、后背有汗冒出;上头等方面让你感受到它的力量,体感表现很明显。

普洱茶的秋茶,香气高扬,但是后劲不足,虽然也有茶韵,但强度不够。

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 四、 产量稀少

春茶的产量比较少,但需求量大,价格自然就高了,这就是物以稀为贵的道理吧。秋茶的产量正常情况来说,是要比春茶高的。

 五、 后期存储转化价值

因为春茶的内含物质比较丰厚,秋茶相对来说,略显单薄,在后期的存储来说,春茶会有更大的存储转化的空间及价值。

总的来说,同一产区,为什么春茶比秋茶贵,究其根本,就是茶叶的品质,品质好,价格自然就高。不管是从春茶的内质、口感滋味及存储价值,春茶都要略胜一筹,秋茶相对来说,性价比就更高一些。

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