大家好，欢迎来到中国茶学网。相信爱喝茶的朋友们都知道普洱熟茶的好，普洱熟茶属于发酵食品，茶性温和，不伤胃。有降脂去油腻的作用，有助于降胆固醇、高血压，而且还有助于消化，对想要减肥的人也有很大的帮助，老少皆宜。

虽然普洱熟茶有这么多好处，而且受众也广，但是如果想要自己亲手冲泡出一杯色、香、味、韵俱佳的普洱熟茶却不是很容易。一不小心，就很容易泡出“生抽色”，不是因为茶叶不好，而是因为你的冲泡方法不对。这个看起来容易，其实却大有奥义。

比如拿新制的普洱熟茶来说，新入门的茶友冲泡时掌握不好投茶量，那么用紫陶壶冲泡出来的茶汤就会比较苦涩或色泽较深。而冲泡老普洱熟茶又爱用盖碗冲泡的茶友们呢，又不太容易泡出老熟普的陈韵或去除存放过程中的杂味。因此，要想冲泡好一杯好的普洱熟茶，在选择茶具方面也是一大要点。接下来小默就带大家一起来看看泡普洱熟茶应该怎样选择茶具吧。

想要泡出一杯好的普洱熟茶，首先要摸清它的茶性，然后再结合冲泡手法，这样才可以将普洱熟茶的滋味完美的展现出来。这里小默以百里遥的《金针白莲》来举例，来给大家展示一下普洱熟茶的泡法。

1.准备茶具：掌握不好茶叶量或者出汤时间的茶友们，可以尝试使用盖碗来进行冲泡，这里小默以百里遥盖碗为例。

2.温杯洗茶：将100度的开水注入盖碗等各个茶具，烫洗一次然后倒出，将称好的普洱熟茶倒入盖碗，加入开水湿润茶叶、清洁茶面，然后将茶汤倒入公道杯与品茗杯中进行除味，最后倒出。

3.正式冲泡：冲泡普洱熟茶，以100度开水为佳，采用低旋转的方式加水。前3-5泡出汤既出，不宜闷泡，同时茶汤要完全沥净。5-8泡可以根据茶汤的滋味浓淡进行闷泡时间的调整，比如第5泡时，感觉滋味稍微淡了点，那么在第6泡的时候，可以增加10-20秒的闷泡时间，然后再出汤。

注意事项：在全程注水时切忌不可过快，要缓慢平稳，不可操之过急。在冲泡过程中，不可搅、摇、拨动茶底，这样做会让茶汤变的浑浊，也可能会让茶味变淡薄。

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