为了能够客观的给茶友们分享福鼎白茶与云南白茶，小燕与团队小伙伴特意挑选了两款福鼎白茶与百里遥《2018白露》一起品饮。

统一用175毫升的盖碗，5克的投茶量，润茶一遍，用昆明珍茗山泉水冲泡。

第一款：2010年寿眉

品饮10泡后，感受到的香气如下：陈香、药香、枣香，浓郁持久。挂杯香属于蜜香，久久不散。

润茶后正常冲泡茶汤金黄透亮，仓储得比较好，没有任何杂质，香沉于汤中，汤体稠滑细腻，甜度好。

整体的协调性也不错，就算闷泡也不会有苦感，带有丝丝涩感，不过能够很快化开，叶底的活性较好。

第二款：2015年白牡丹

品饮10泡后，感受到香气如下：毫香、花蜜香、清新香，香气高扬浓郁。

茶汤如黄桃般的颜色，甜如蜜糖，香融于水，喝后口齿留香，挂杯香表现良好，大概可以持续20分钟左右。

饱满度较为不错，每一口都像喝了早晨山里的露珠一般，嫩度比较高，耐泡度中规中矩，可以接受。

第三款:百里遥2018年《白露》

品饮10泡后，感受香气如下：野蜜香，梅子香，花果香，香气丰富、浓郁，舒适。

挂杯香以往亲测，如果在早上冲泡将公道杯静置茶桌，晚上回来轻嗅挂杯香野蜜香依旧如初。

由于昆明自然转化，茶汤金黄油润，不仅透而且亮度非常不错。

入口后汤体细腻如丝绸般，温润如质感很好的玉石，甘甜如存放多年的野生蜂蜜一般，一口下去，那叫一个甜呀。

175毫升的盖碗，100℃水温冲泡，泡至20泡茶味依旧浓醇，怎么闷泡都没有苦涩感，属于一款怎么泡都好喝的云南古树白茶。

百里遥2018年《白露》选择的是云南临沧勐库西半山的头春古树茶为原料，冲泡后叶底韧性好，活性高。

三款白茶品评下来总结：

香气方面：福鼎白茶的香气属于高扬浓郁型，以花香见长；《白露》勐库西半山与普洱茶中的冰岛是一个片区的，香气内敛下沉，主要以蜜香，果香为主。

滋味方面：福明白茶香甜度高；《白露》云南古树白茶滋味足，汤体厚实，耐泡。各有千秋，都有自己的特点。

为什么同是白茶会有如此之大的区别呢？关注我下期与您分享！

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