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邦崴古树茶的特点,邦崴古树茶的生长环境

作者:青衫    来源:原创    2020-05-14|    点击455    投稿

喜欢喝茶的人一般都知道邦崴这个名字,或许大家都和我一样,对它印象最深的是那棵过渡型古茶。这棵古茶树的发现,彻底确立了中国是茶树的发源地。那么邦崴茶有些什么特点呢?下面小编来给大家介绍一下。

邦威古树茶的特点

通过多茶样的审评,专家给出邦崴茶的茶评:干茶色泽黑亮、条索出壮;汤色金黄明亮;香气高扬,有樟木里香;叶底黄绿;入口涩比较明显,但很快会有回甘;苦涩退去得较慢;汤质饱满,山野气韵强。总的来说:山野气韵浓烈、内质层次分明、茶汤厚重甜醇是邦崴茶的独特标志。

邦威古树茶的特点

邦崴茶的生长环境:邦崴村属于云南普洱市澜沧拉祜族自治县富东乡,地处富东乡西部,在澜沧江畔。该地海拔1900米左右,年平均气温17摄氏度。阳光充足,气候温和,一年四季山清水秀。

通过检测数据分析,茶汤厚重甜醇是邦崴古树茶的最大特点。6.36%的游离氨基酸含量无疑是鲜爽甜醇的主要支撑物质,5.50%的酯型儿茶素含量,3.90%的咖啡碱含量,加上51.20%的水浸出物不仅使茶气足,汤质厚,也使得茶汤入口也会有明显涩感。

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