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落水洞古树茶特点!喜欢喝易武茶一定要了解!

作者:青衫    来源:原创    2019-10-25|    点击586    投稿

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△图为百花吟-2018落水洞(点击购买

落水洞古树茶地理位置

落水洞隶属于云南省西双版纳自治州勐腊县易武镇麻黑村委会,在易武正山偏西的位置;村民以彝族为主,主要经济收入依靠茶叶。

落水洞古树茶不得不了解的新闻

在2017年8月22日,易武镇当地政府公布:“易武落水洞茶王树仙逝”的消息,在整个茶圈掀起轩然大波,据当地村民说原本是想要移栽茶王树,方便前来观看的茶友观赏,因为在移栽过程中不下心动到了茶王树的主要根系,所以就没有保留下来,也是一桩遗憾的事件。

现在去到落水洞古茶园往里面走一些,就可以看到被禁锢在铁屋中一颗高高大大的茶树,而很少人可能想不到这正是当初英姿飒爽的茶王树,最后的结局让人寒嘘不已。

落水洞古树茶特点

落水洞古树茶向来以香扬水柔闻名于世,是公认的易武茶高品质的代表。

地理位置上,落水洞与麻黑古茶园相连。2片茶园被一条马路一分为二,落水洞在左,麻黑在右。相比于麻黑,落水洞常年云雾缭绕,地处山坡向阳面,日照充足。而麻黑茶园处于背阴面,日照少。所以在口感方面,落水洞的茶更显阳刚,麻黑则要阴柔很多。

落水洞古茶园常年云雾缭绕,温热多雨,土层深厚,地皮肥沃,而且土壤透气性好,有机质含量高。茶园与森林混生,山野气韵强劲。落水洞的茶,既有易武片区的柔美,又有其独有的阳刚一面。汤质饱满厚实,茶汤柔中带刚,茶味浓郁,华丽而有实力。汤香十足,新茶的蜜韵已是登峰造极。

落水洞的古茶树资源,相较于勐海茶区其他的山头,要少得多。百花吟2018落水洞的原料,挑选的是落水洞树龄300年以上的古茶树,树围50厘米以上。茶汤入口,蜜香瞬间在嘴巴里四散开来。汤感厚实饱满,压舌感显著。汤质细腻绵滑,茶味浓郁,柔中带刚。

和一般的易武古树茶相比,落水洞的茶香气更为浓沉;汤质更为饱满,入口渗透性强;滋味甘淳鲜爽,苦涩不明显,饮后回甘迅速,满口生津;茶汤流过喉咙之时,稍微停顿一下,之后会感觉到喉头清凉而甘润,余味绕喉,茶韵不觉,唇齿留香,令品饮者难以忘怀。

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