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白茶冲泡方法总结,这样泡白茶一定很好喝!

作者:慕青    来源:原创    2019-09-18|    点击238    投稿

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白茶清欢无别事,我在等风也等你。

 有人说,如果你想要体味人世间百味,那么一定要去喝普洱生茶,如果你想要体味生活的温暖,那你一定要去喝红茶,如果你想要体味生活的细水长流,那你一定要去喝一杯白茶。

 经过鲜叶的微凋,干燥两个简单的制作环节制作出来的白茶,其口感清淡雅致,不苦不涩,甜而不腻,宛若一个超凡脱俗的世外仙子!白茶怎么冲泡才好喝呢,今天的文章为你详细解答!

白茶和普洱茶一样,具有越陈越香的特性。一年茶,三年宝,七年药,不同年份的白茶其茶性和口感上有很大的区别。因此在冲泡的时候需要注意的要点也有所不同。

对于白茶,无论是新白茶还是老白茶,茶汤都是淡一些口感会更佳。因此白茶的冲泡,茶水比例在1比30左右。一个180毫升左右的容器,投茶5克即可。如果是3年以上的白茶,投茶量可以适当的增加到6克。

对于新白茶而言:其茶性相对寒凉,茶叶内含物质也不稳定。冲泡新白茶,水温建议控制在93度左右。冲泡的时候不要闷茶。前面4泡可以即入即出。后面每一泡的出汤时间可以适当的延长6-10秒。对于3年以上的白茶,可以用沸水冲泡。

关于老白茶的煮茶问题:老茶白煮着喝,滋味是比较醇甜的。住老白茶,茶水比例可以控制在1比80。煮白茶,可以先把用壶先把水烧开,然后在投入茶叶。等到水再次沸腾就行了。经过多次实践,著白茶在水沸腾的时候投入茶叶比凉水的时候投茶口感更好。

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