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永德三宝之一——忙肺普洱茶

作者:小默    来源:原创    2020-11-21|    点击174    投稿

大家后,欢迎来到茶学网。今天小默来给大家分享一下忙肺,忙肺属于我国云南省永德县临沧市永德县勐板乡忙肺村委会管辖,这里出产的忙肺茶被誉为永德三宝之一。这里以生产忙肺茶而出名,可以说忙肺茶就是这里的一张名片,使之名声远扬。

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忙肺茶在1980年经过省级茶树种植资源普查组的专家命名,并且在经过省级审定后被定为优良茶树群体品种,忙肺是永德县最早有人工栽培茶树的地方之一,这里一共大约有527户村民,拥有乔木茶地大约3600多亩,年均降水量大约有1500毫米,年均气温大约在18度左右,忙肺茶山是永德县著名的茶区。

忙肺村所在的地区生态条件优越,原生态植被多样性保存完好,森林茂盛,降水丰富,土壤肥沃,是云南省境内少有的不使用农药肥,完全纯天然的茶叶生产地。在1910年的时候,永德县是首个倡议种茶的地区,目前为止,这里已经有三个国家和省级的优良茶种:勐库大叶茶、勐板忙肺大叶群体种和鸣凤山大叶群体种。

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忙肺茶品质优良,茶叶肥嫩柔软,毫毛遍布,茶香浓郁享誉中外,干茶条索肥硕紧结,干香显著。冲泡后汤色黄浓透亮,香气沉郁悠扬,滋味鲜爽,茶气强强烈而且充足。忙肺茶非常耐泡,大约可以冲泡20次以上。生津回甘都比较好,是一款性价比特别好的古树生茶,忙肺茶是典型的乔木大叶种树木,是最珍贵的云南普洱茶之一,绝对是非常值得高端收藏的极品茶品。

忙肺茶除了其独特的品质特点以外,而且还具有非常不错的保健功效。忙肺茶中茶多酚的含量占34%,咖啡碱占4.1%,水浸出物占45%,具有清咽润喉、降脂降压、解热消暑、益寿养生等功效与作用。

忙肺主要以生产晒青毛茶为主,偶尔也会生产极其少量的红茶和月光白。这里生产的茶叶绝大多数都是直接销售晒青毛茶,有时也会将晒青毛茶成普洱茶来销售。

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图为百里遥2019年《忙肺》^点击购买

在很多知名产地茶区古树茶滋味日渐薄弱的今天,忙肺古茶的厚重、让人印象非常深刻。茶汤厚重,杯底留香浓烈而持久,口感饱满,茶汤粘稠,甘醇微苦涩、舌面甘凉,屏息细品,茶汤里蕴含一股山野气息(原野香)。新茶略有苦底,这也是临沧茶的共同特征,但是转化的非常快,回甘速度快而且持久,生津能力也特别超强。

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