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易武茶区的重滋味“大漆树”!

作者:小默    来源:原创    2020-11-20|    点击72    投稿

大家好,欢迎来到茶学网。大漆树村,属于麻黑村委会三队。海拔有1272米,年平均气温为17℃,年降雨量1900毫米。很适宜种植茶树。有30多户人家,大多数都是汉族人,根据有关的考证,这些汉族人的祖先是云南石屏人,他们在清末时期就已经来到这里,对普洱茶的发展做出了非常多的贡献。

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大漆树寨子的名气也不是特别大,在易武茶当中名气是不如麻黑和落水洞的,也没有广为流传,并不是说这里的茶质不好,而是因为大漆树寨子的位置太过于偏僻了,它是在麻黑去往丁家寨的路上,有一个左拐的路口,那便是通往大漆树。

大漆树的茶在市场上并不多见,近几年随着茶商更加深入的发掘与了解,让大漆树也被更多的人所认识,它的茶也受到了茶友们的喜爱和追捧。

大漆树寨子,正处于山谷之间,茶树一部分是生长在阴坡,跟麻黑古树茶相比较,略微苦涩,甜度比较低,入口转化没有麻黑来得快,但是却是多了一份厚重。大漆树寨子的东部、西部、北部阳坡的茶树,因为阳光充足,温度适宜,茶汤的内含物质更加丰富,综合品质不在麻黑之下。

百里遥《2019大漆树·谷花》,选自森林里的古树茶制作而成,口感滋味厚重,味足甘甜,甜度很突出。茶汤水路细腻,森林野韵留韵持久,丰富的内含物质,后期的转化非常值得期待。

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图为百里遥《2019大漆树·谷花》^点击购买

大漆树寨子的古树茶,口感更为厚重,茶汤的浓稠感更加明显,略带一点苦涩韵,有浓郁的花蜜香,水路很细腻柔滑,茶香挂杯香明显,苦涩的协调性非常好,秉承了易武茶汤香水柔的一贯风格,外柔内刚,茶香醇厚而不张扬。

大漆树的茶品在易武茶当中也算是独树一帜的口感类型,它丰富的内含物质,为后期的存储转化打下了坚实的基础。

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