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勐库最具潜力的赛冰岛的“小户赛”!

作者:小默    来源:原创    2020-11-16|    点击69    投稿

大家好,欢迎来到茶学网。了解勐库茶区的茶友们都知道,勐库是分为了东西半山,以冰岛湖为界。小户赛是位于勐库西半山的深处,隶属于临沧市双江县勐库镇公弄村委会管辖,属于勐库十八寨之一,当地是以拉祜族为主,距离勐库镇约18公里,背靠邦马大雪山。

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小户赛的海拔有1800米左右,年平均气温20℃,年降雨量为1750毫米,这样的气候条件为茶树的生长提供了极好的生态环境。在勐库西半山的古茶园之中,小户赛的茶树是最集中的。小户赛古茶园是勐库地区面积最大、海拔最高、保存最完好、没有被矮化过的少数古茶园之一。

小户赛共有三个寨子,两个拉祜族寨子和一个汉族寨子,拉祜族寨子分别是梁子寨和洼子寨,小户赛面积最大、年代最久远的古茶园大部分都是生长在这两个寨子;汉族寨就是以寨,三个寨子连排坐落在勐库大雪山主峰的半山腰上。

小户赛有古茶园600多亩,它的茶树属于勐库大叶种,其中树围超过1米,树高超过5米,并且成林成片生长的古茶树至少有300亩以上。甚至是有十多棵古茶树的树围都已经超过150厘米。不管是古茶树的数量,还是古茶树的保护程度,小户赛都是勐库茶区保存最完好的古茶园之一。

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而小户赛之所以可以完整的保留下来,和当地的地理位置离不开关系。小户赛位于邦马大雪山,从邦马大雪山留下来的滚岗河、茶山河,一左一右的将小户赛隔离在中间,阻隔了小户赛与外界的交流,进出小户赛的大路小路都要经过这两条河流,每逢下雨,河水的流量就会加大,很难进入寨子。两条河流的阻挡减慢了小户赛的古茶园改造的速度,同时也造就了小户赛古树茶的独特品质。这里植被茂密、雾气缭绕,河水丰富滋润着这里的古茶树。

根据有关数据表明,该地的土壤PH值适中,比较适宜茶树的生长和茶叶品质的提高,但是有机质、速效磷、速效钾、全氮等成分的含量比较低,其中速效钾的含量仅为19.04,是24寨的土壤取样当中含量最低的,速效磷含量仅为1.68,在24寨当中,仅高于南糯山的1.21。

小户赛的内含物质的含量和比例非常接近于冰岛老寨茶,但是它的游离氨基酸的含量明显低于冰岛老寨。小户赛茶,其香气、甜度与冰岛相似,也同样有冰糖韵,但是小户赛的茶辨识度很高,与冰岛茶相比,它会偏涩、偏苦一些,冰糖韵也不如冰岛的滋味足。总的来说,小户赛的茶水路细腻,甜度好,饱满顺滑,齿颊留香,香扬水柔。它独特的甜与净,让人一见难忘。

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虽然说冰岛是临沧茶王,但是要论及古茶园面积、古茶树数量、茶园的保存程度、茶树集中连片程度,小户赛都明显高于冰岛,这可能也是小户赛可以被称为“赛冰岛”的原因之一吧。

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