大家好，欢迎来到茶学网。随着时间的变化，一转眼今天已经立冬了，在这个寒冷的冬季，来上一杯普洱熟茶既可以暖胃养胃，而且还可以降脂去油腻，何乐而不为呢？虽然有很多茶友现在已经转喝普洱熟茶，但是由于冲泡方法的不当而导致经常会应为明明茶是好茶，但是茶汤却不好喝的现象发生，今天小默就来给大家分享一下普洱熟茶的冲泡方法。

冲泡普洱熟茶首先我们要选择好茶具，新手或者新茶建议使用盖碗或者功夫茶具进行冲泡，这种茶具冲泡一般比较简单方便掌握。如果是冲泡四年以上的陈年普洱熟茶，则可以选用紫砂壶或者紫陶壶进行冲泡，紫砂壶具有良好的透气性，泡茶不走味，可以比较好的保存普洱熟茶的香气和滋味。

选好合适的茶具后，其次是根据茶具的大小、人数的多少以及个人的口味来确定投茶量，一般三到五个人投茶6-9克左右就行，六人以上则投茶10-13克左右就可以，可以根据自己的喜好进行改变，喜欢浓度高一点的则可以稍微多放一点，茶与水的比例一般在1：40左右即可。

在冲泡普洱熟茶时，水温也是影响茶汤口感的重要因素。一般在冲泡普洱熟茶时使用100度的水进行冲泡，如果冲泡前水温较低则需要重新将水加热至沸腾，这样才可以将普洱熟茶中丰富的内含物质冲泡出来。

在冲泡普洱熟茶前一般遥进行洗茶，也叫做醒茶，可以进行1-2次。这样不仅可以去除长期存放导致的杂味起到清洁茶叶的作用，而且还可以起到醒茶、温茶的作用。洗茶时将水注入茶具立即倒出，以免影响接下来品饮时茶汤的滋味与口感。

冲泡普洱熟茶时，前五泡一般在5-7秒左右出汤，冲泡六泡以后则在7-10秒左右出汤，十泡以后则可以根据茶汤滋味适当的调整闷泡时间，有的茶出汤比较慢，一般在二到三泡左右才会出现滋味浓度适当的茶汤，比如一些紧压茶，由于茶叶压制的太紧，一下子冲泡不开，则需要多泡几次。

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