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大漆树古树普洱茶特点

作者:小默    来源:原创    2020-11-07|    点击85    投稿

大家好,欢迎来到茶学网。今天小默来跟大家聊一聊易武大漆树古树普洱茶,大漆树普洱茶产自于云南省勐腊县易武茶区的大漆树寨,属于麻黑村委会三队,大漆树寨大约有30多户村名,大部分是汉族人,根据考证,这些汉族村民的祖上市云南石屏人,他们是在清朝末期的时候来到这里的,为普洱茶的发展做出了很大的贡献。

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大漆树是一个汉族寨子,虽然在易武茶种大漆树的名字没有落水洞和麻黑那么出名,但是这并不代表这里的茶品质不好,这里只是位置相对而言比较偏僻,不被多数人所知而已。至今为止,标注大漆树的普洱茶也并不多,在这几年随着制茶人的深入了解,才使得大漆树慢慢的出现在大众的眼前,大漆树茶位于易武后花园,现在正慢慢的成为易武茶中的后起之秀,真正的具备易武茶中皇后的美誉。

大漆树和麻黑的古茶园几乎使一衣带水的连在一起的,而且大漆树还有很少的一部分荒山古树茶,与刮风寨原始森林里面的古树茶比较相似,采摘的难度特别大 。大漆树寨子位于山谷之间,有一些茶树生长在阴坡上,与麻黑古树普洱茶相比稍微苦涩一点,甜度也比麻黑底一些,入口转化没有麻黑的速度来的快,但是却比麻黑多了一份厚重的感觉。

大漆树寨子的东部、西部、南部、北部阳坡的茶树阳光比较充足、湿度也比较的适宜,所以大漆树普洱茶中的内含物质也更加丰富,综合品质与麻黑相比较而言不相上下。将两者冲泡后比较,大漆树的口感更加厚重,茶汤更加浓稠,茶香的挂杯也更加明显,茶香总体表现为花蜜香味秉持着易武普洱茶的特点,苦涩的协调性较好,外柔内刚。

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图为百里遥《2019大漆树》^点击购买

相比于麻黑的香气高扬和落水洞的甘甜清冽来说,大漆树普洱茶则比较显得粗犷沉厚,回甘生津比较持久,口感滋味层次丰富,香气聚拢。大漆树从外形上看条索芽头比较多,有金色毫毛显现,干茶香气略显低沉,冲泡后香气内敛,茶汤中的蜜香初显,茶汤色泽为橙黄明亮色泽,比起新茶的清黄明亮变化较大。

大漆树普洱茶入口即甜,回甘持久,口感饱满,茶底比较柔软有弹性,叶片完整,颜色慢慢像褐色转变。

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