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临沧永德最具代表性的山头——忙肺!

作者:小燕    来源:原创    2020-10-30|    点击292    投稿

大家好,欢迎来到茶学网。临沧普洱茶主要是由三大茶区组成,分别是邦东、勐库以及永德。它既没有版纳的滋味厚重,又没有普洱的温婉平和,却有着自己独特的风格特点。凭借着生津回甘迅猛而强烈,鲜爽度高等口感特点,收获了一众茶友的好评。

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忙肺是傣语地名,意思是“河谷间的山岭”,隶属于云南省临沧市永德县勐版乡,永德县是世界茶树的发源地之一,至今还生长着中华木兰以及大面积的野生型、栽培型、过度型的古树茶,多年来一直受到众多茶友的追捧和喜爱。

忙肺古茶园位于勐版乡忙肺村,平均海拔在1800米,年平均降雨量是1550毫米,真可谓是“高山云雾出好茶”!忙肺是属于临沧普洱茶的四小龙之一,在四小龙当中,勐库冰岛茶独占鳌头,大雪山紧随其后,其次是邦东昔归在东,永德忙肺在西,都是各具特色,各有千秋。

永德是临沧普洱茶当中,滋味最足,茶味最为厚重的茶区,而这其中又以忙肺茶最具代表性。

忙肺普洱茶是忙肺大叶群种,是勐库三大群种之一,整个忙肺茶区的古树茶比较少见,茶树群体大多是百年左右,土壤是以黄沙土为主,酸碱度适中,土松而且深,非常适合茶树的根系生长,加上这里的茶树大多数是沿着山坡栽种的,没有积水。忙肺的古茶园大多在忙肺大山的东边,降雨量充沛,昼夜温差比较大,日照时间长而且有数千亩的森林,植被丰富,生态环境非常好。

忙肺村是典型的山区,山高路险,当地的茶农都有很好的环境保护意识,不打农药、不施化肥,保持了茶树的原生态的品质。

百里遥《2019忙肺》,选自300年上下的头春古树春料制作而成,茶汤入口,幽雅馥郁的兰香四散开来,与它的强苦形成了鲜明的对比。苦感秒现,苦涩来的快,化的也快,苦不留舌,涩不挂口。茶汤厚实饱满,清甜鲜爽,茶气强劲,层次感丰富。

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忙肺古茶树比较集中成片的就是永德名气最大的村落,现有乔木茶面积约3600亩。忙肺也是永德最早开始栽培茶树的村落,其茶树品种为忙肺大叶种(也称忙肺群体种),所出产的普洱茶内含物质丰富,香气馥郁,滋味厚重,回甘迅猛持久有着“普洱茶味精”的赞誉,而且近几年以来,忙肺普洱茶的名气也逐渐大了起来,使得它的价格相比较与永德其他地区的茶来说,也是更高一些。

忙肺古树茶的芽叶色深而厚重,制作而成的成品茶,层次丰富,整体饱满度高,不管是香气、甜度、口感、生津、回甘、滋味等,都有着强烈而持久的表现,是整个永德茶区最具代表性的茶叶品种。

忙肺古树茶的厚重,令人印象深刻,如果不知道的茶友,可能以为自己喝的是勐海的茶。茶汤的厚重,口感饱满,茶汤粘稠,甘醇微苦涩,茶汤当中蕴含着一股山野气息。

忙肺茶,以其独特的口感,自身优越的茶质,让茶友们流连忘返!

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