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普洱熟茶的香味有哪些?

作者:小默    来源:原创    2020-10-30|    点击232    投稿

大家好,欢迎来到茶学网。有很多人说普洱熟茶是一款很难喝懂的茶,其实不管是什么茶,每天喝都是会感觉到腻的,在喝一段时间后换另一种茶品尝就会感觉到不同的风味,普洱熟茶茶性温和,茶汤醇厚、顺滑,茶香也是丰富多彩,今天小默就给大家分享一下普洱熟茶的茶香有哪些。

普洱熟茶的香味有哪些?茶学网www.zgchaxue.com

1、枣香,红枣香气是普洱熟茶中最常见的一种香气,也是最容易接受的一种香气。红枣香味的普洱熟茶常见于粗老叶片的熟茶中,性价比较高,而且香甜度也比较受欢迎。

2.荷香,这种香气是勐海茶区普洱茶中典型的茶香之一,是轻发酵普洱熟茶中的一种常见的香气。有很多人很难分辨出荷香,这种香气类似于荷花所散发出的淡淡的清香,似有似无,有的普洱熟茶甚至不止一种单纯的香气,而是有多种混合香气,比如樟香、药香等,每个人的味觉敏感程度都不相同,所以每个人所体会到的香气也不同。

3.药香,普洱熟茶在存放一定的时间后有可能出现的香气。药香的浓郁程度与制作普洱熟茶的渥堆发酵工艺有很大的关系,有的只有淡淡的药香,有的比较浓郁,而有的则是刚刚好,不浓厚也不淡薄。

4.焦糖香,这种香气是普洱熟茶中最容易出现的一种茶香(渥堆发酵时过度发酵就有可能出现),田中带着一点焦糊的感觉,虽然不是比较特殊的香型,但是又有很多人喜爱这个香气,一般存放三到七年左右的时间甜度会更加明显。

5.参香,这种香型也是普洱熟茶中比较好喝的一种,一般出现在经过高温和高湿度环境中存放的普洱熟茶,宛如人参的香气给人一种安静祥和的感觉。

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6.木香,个人感觉在优质的普洱熟茶中,将最后的茶汤尾水闷泡后一般都会带有一点木香味买这种香气也是常见香型中比较好喝的一种,是普洱熟茶适口的基本表现。

虽然普洱熟茶的香气比之普洱生茶要少一些,但是相比较于其他的茶类还是比较值得期待的。

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