大家好,欢迎来到茶学网。普洱熟茶性温,有着养胃护胃、防治三高的作用,特别是优质的普洱熟茶,不仅功效与作用更甚,而且其滋味醇厚,口感细腻、顺滑。今天就由小默来带大家了解一下怎样辨别普洱熟茶的好坏。
1.根据茶叶包装辨别
普洱熟茶是云南特有的一种大叶种茶,与普洱生茶统称为普洱茶。普洱熟茶一般以饼茶、砖茶、沱茶展现,其包装一般都是与传统一样,内包装使用绵纸,外包装使用笋叶。随着时间的变化,有些品牌也开始逐渐使用一些现代的包装,但是不管怎样变化,从外包装上还是可以看出一定的信息的,比如年份、产地、有没有生产许可证什么的。
2.根据表面辨别
将普洱熟茶包装打开,查看茶砖、茶饼条索是否完整,边沿是否圆润无翘起,有没杂物、有没有碎茶。从这些方面可以看出一款茶叶的加工是否精良,一般品质优秀的熟茶条索肥壮紧实,完整度高,无碎茶或碎茶少。
3.从茶汤色泽上看
优质的普洱熟茶茶汤一般为红褐色,红浓透亮,茶汤中无碎茶和杂物,而一些劣质的普洱熟茶茶汤有的为黄褐色或者黑褐色,有的甚至在茶汤中还有很多杂物。
4.从滋味、口感辨别
看一款茶叶究竟是不是好茶,从茶汤口感、滋味上就可以辨别一大半。优质的普洱熟茶茶汤有厚度,入口细腻、润滑,回甘快,有独特的香味,常见的有兰香、枣香、樟香、药香、参香等,而劣质的普洱熟茶口感较差,有的水味、堆味较大,甚至还有的有着一股霉味,一般这种都是由于储存不当引起的。
5.从叶底辨别
优质的普洱熟茶叶底完整度高,无碎叶或者碎叶少,具有一定的柔韧性,无杂物。劣质的熟茶叶底完整度底,碎叶较多,有的甚至还有杂物,叶片柔韧性较低,有的一碰就碎,这种情况一般是由于发酵过度引起的。
各位茶友在选购普洱熟茶时,一定要仔细观察这几点,没有生产许可证的产品一定不要购买,以免上当受骗导致财产受到损失。
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